PEIXE GRELHADO

Ingredientes
• 04 filés de tilápia ou outro peixe
• 01 c. chá mostarda amarela
• 01 c. sopa de vinho branco
• 01 c. chá de sal
• 02 c. sopa suco de limão
• 01 c. sopa de azeite de oliva
• 01 c. chá cury em pó(opcional)
• Cheiro verde picado a gosto

Modo de preparo:
1- Tempere o peixe com o vinho branco, o suco de limão, o cury, a mostarda e o sal.
Reserve em geladeira por +/- 2hs.
2- Em 1 frigideira antiaderente aqueça o azeite e grelhe o peixe até dourar dos 2 lados.
Salpique o cheiro verde e sirva a seguir.

Dra Elisabeth Onety
Nutricionista CRN-5 1596